PIZZA

MARGHERITA

Pomodoro, mozzarella ragusana, basilico, origano e olio evo.

MARINARA

Pomodoro, aglio, origano e olio evo.

DIAVOLA

Pomodoro, mozzarella ragusana e mozzarella di bufala, salame piccante,jalapeño,origano.

TRICOLORE

Pomodoro, pomodorini ciliegino, burrata, pesto di basilico , origano

PROVOLA E PEPE

Provola di bufala affumicata, pepe nero,datterino giallo e basilico .

BIANCA MARINARA

Pomodoro, capperi, filetto alici , burrata e origano.

MISS ITALIA

Mozzarella, rucola, prosciutto Crudo e scaglie di grana.

SAPORITA

Pomodoro e mozzarella, prosciutto crudo, funghi freschi, gorgonzola.

PISTACCHIO

Mozzarella ragusana, panna, pesto di pistacchio, mortadelIa, granella di pistacchio.

4FORMAGGI

Mozzarella ragusana, svizzero, provola affumicata, gorgonzola.

BURRATA

Mozzarella ragusana,ciliegino di pachino, pesto di pistacchio, burrata, farina di pistacchio.

BUFALINA

Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico fresco.

BOLOGNINA

Mozzarella di bufala e mozzarella ragusana , salsa di pistacchio, mortadella, farina di pistacchio.

MORTEDELLA E BURRATA

Mozzarella ragusana, mortadella, burrata, farina di pistacchio.

SALMONE E ZUCCHINE

Mozzarella ragusana, salmone affumicato, zucchine grillata, granella di pistacchio.

AVOCADO

Mozzarella ragusana, avocado, philadelphia, datterino giallo, salmone affumicato, rucola, granella di pistacchio.

PIZZA CON POLLO

Zucchine grigliata, mozzarella ragusana, pollo grigliata e pomodoro ciliegino.

BOSCAIOLA

Pomodoro, mozzarella ragusana,funghi freschi, crema di funghi porcini.

VEGETARIANA

Pomodoro, mozzarella ragusana, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla rosso, origano, Pomodoro, mozzarella ragusana, melanzane, zucchine, peperoni, cipolla rosso, origano.

PARMIGIANA

Pomodoro, mozzarella ragusana, melanzane, prosciutto cotto, uovo, parmigiana.

SICILIA

Mozzarella ragusana, ricotta fresca, pomodoro secco , olive nere, capperi, acciughe, pan grattato tostato.

SPECIALE

Mozzarella ragusana, spinaci, funghi porcini, olive nere, origano, olio evo.

TARTUFA

Mozzarella ragusana, crema di funghi porcini, ricotta fresca, crema di tartufo, granella di pistacchio, noce.

MAESTRALE

Mozzarella ragusana, philadelphia, salmone affumicato, granella di pistacchi, olio evo.

TONNARA

Pomodoro, mozzarella ragusana,tonno conserva, olive nera, cipolla rosso, origano e olio evo.

PESCATORA

Mozzarella ragusana, ricotta fresca, pomodro ciliegino, gamberetti* , cozze, polpo* ,calamari* , prezzemolo.

BRESAOLA

Mozzarella ragusana, ciliegino, bresaola, rocula, scaglie di grana, origano e olio evo.

ARETUSA

Ciliegino , mozzarella ragusana e mozzarella di bufala, rucola, scaglie di grana, origano e olio evo.

ZUCCA

Crema di zucca, provola affumicata, scaglie di grana dop, olio evo

4STAGIONI

Pomodoro, mozzarella ragusana, prosciutto cotto, piselli, funghi fresco, carciofi, olio evo.

CAPRICCIOSA

Pomodoro, mozzarella ragusana, funghi freschi, prosciutto cotto, uovo, olive nere, olio evo.

PICCANTINA

Pomodoro, mozzarella ragusana, salame piccante, peperoni, cipolla rosso, origano, olio evo.

NORMA

Pomodoro, mozzarella ragusana, melanzane fritte, ricotta salata, basilico e olio evo.

ORTIGIANA

Pomodoro, mozzarella ragusana, pomodorino, capperi, acciughe, cipolla rosso, origano e olio evo.

BIANCANEVE

Mozzarella, origano, olio evo

FOCACCIA

Olio evo, origano.

CALZONE

CALZONE

Pomodoro, mozzarella ragusana, prosciutto cotto, olio evo.

CALZONE VERDE

Mozzarella ragusana, ricotta fresco, spinaci e olio evo.

CALZONE SICULO

Tuma, acciughe, olive nere, olio evo.

INSALATA DI POLPO

Polpo, carote, sedano.

TIRAMISU

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